Yuav Ua Li Cas Khaws Qej Qej Qes Thiab Qws Qhuav?

1. Cia txoj kev dehydrated qej slices:
Lub cev qhuav dej qej slices tuaj yeem ntim tau tom qab txias ntawm chav tsev kub. Feem ntau, nws tau ntim rau hauv lub thawv corrugated, lined nrog noo noo-pov thawj aluminium ntawv ci hnab thiab hnab yas, thiab lub cev qhuav dej qej slices raug kaw thiab muab tso rau hauv cia. Lub tsev khaws khoom yuav tsum qhuav, qhov cua, tsis muaj ntxhiab thiab tsis muaj teeb meem, thiab qhov kub ntawm lub tsev yuav tsum nyob ib ncig ntawm 10 degree kom ntau li ntau tau.
2. Cov tswv yim tswv yim rau khaws cia qhuav qej:
(1) Txoj kev faus: qhov dav ntawm qhov faus kwj yog 1 txog 1.5 meters. Tom qab qej tau faus, nws tsis raug tso cai los tshuaj xyuas nws ntawm qhov xav tau. Txhawm rau tiv thaiv rot thiab poob thaum khaws cia, cov qij uas tsis muaj kab mob thiab tsis muaj mob yuav tsum tau xaiv nruj me ntsis rau kev khaws cia ua ntej faus.
(2) Stacking method: Tom qab cov qij tau sau tseg, tshem tawm cov paj uas xoob, npauj noj, hloov pauv thiab raug mob qej hau, thiab tsis txhob los nag thiab rot. Qhuav tag nrho cov qej, hloov mus rau qhov chaw muaj cua nyob hauv tsev, muab tso rau hauv qhov chaw cia lossis hauv lub pob tawb xyoob loj, tswj cov av qis thiab txias txias, thiab xyuas nws nquag.
(3) Cov txheej txheem dai dai: Thaum qej tau sau, cov qij yuav tsum tau dai thiab khaws cia yuav tsum tau xaiv nruj me ntsis, thiab cov qij taub hau me me, rotten, puas, thiab ntub dej raug tshem tawm, thiab kis rau hauv av kom qhuav, thiab stems thiab nplooj ua mos thiab daj. Cov tawv nqaij ntawm qej yog qhuav. Muab nws tso rau hauv qhov chaw txias, qhov cua thiab nag-tso lub ru tsev kom qhuav thiab khaws cia.